「食品業界では近年、“やわらかい食感”の商品が市場を牽引しています。」と言う事らしい。そして、「超やわらか納豆とろっ豆金のつぶ」ってのが発売されました。嘆かわしい………..。

納豆まで軟らかくなってしまっては、増々噛まない生活になり、歯や顎に悪いばかりでなく、健康にも良い事ではありません。

“やわらかい食感ニーズ”に惑わされずに“よく噛む生活”を心がけましょう。

林裕之