'「DE-OIL」でキレイになる'　紀伊国屋書店で販売開始

私（兄）の家内と娘の本”「DE-OIL」でキレイになる ”の全国の紀伊国屋書店さんでの販売が始まりました。

今まではアマゾンだけでの取り扱いでしたが、全国の紀伊国屋書店さんで平積みされています。ありがたいことです。

娘の食物アレルギーによるアトピーきっかっけに食の在り方に目覚めました。キーポイントは現代の食事で摂り過ぎがちになる脂質（油）に問題があること。

その油の量を減らし、良い油（(ω3＝αリノレン酸)
）を少量使う「DE-OIL」のレシピに到達。娘のアトピーも治り、冷えや、便秘もなくなり、すっかり元気になりました。その体験も記してあります。

油については、日本脂質栄養学会のサイトに掲載されている「油脂（あぶら）の栄養革命が進行中なのは、ご存じですか？」をぜひお読みになって下さい。

「DE-OIL」でキレイになる

お読み頂ければ幸いです。