この記事を要約すると、

ラットを2つのグループに分け、高フルクトースコーンシロップ（異性化糖）だけを与えたグループと、それに脳を活性化するオメガ3脂肪酸を含むアマニ（亜麻仁）油とドコサヘキサエン酸（DHA）も同時に与えたグループに分け、複雑な迷路を使った5日間の訓練を行わせた。

その結果、DHAを与えられなかったラットの動きは鈍く、脳のシナプス活性は減少していた。

さらに詳しく調べるとインスリンは血液脳関門を通過できるので、脳内で直にニューロンを刺激して学習の阻害や物忘れの原因となる反応を引き起こしているのかもしれない。

結論”「インスリンは体内の血糖値をコントロールするために重要だが、脳内では記憶や学習を阻害する別の働きをしているのかもしれない。高フルクトース食は体だけでなく脳にとっても有害だということが示された。

インスリンが脳に届いて悪さをするらしいのですが、糖分の取り過ぎに良いことなどないと単純に思っていたので、これが科学的に新しい発見ということがちょっと意外。

そして、亜麻仁油やDHAなどのオメガ３の良い作用が脳でも発揮されていることにも注目したいです。

オメガ３を多く含むのは、油として、亜麻仁油、シソ油、エゴマ油、インカインチグリーンナッツオイル。
DHA・EPAを多く含むのはトロ、さば、イワシなど、全般に青魚に多く含まれています。

「いわしを食べると頭が良くなる」というのはあながちウソではなかったようです。

最後に、”高フルクトースコーンシロップは炭酸飲料、調味料、アップルソース、離乳食などの加工食品によく使われている。”ので、魚嫌いで甘い物ばかり食べている子供や大人の食生活は見直さなければなりません。離乳食によく使われているなんて信じられません！

やはり、余計な糖分は控え、オメガ３を積極的に摂ることが頭の良し悪しにも大切なのですね。

糖分の取り過ぎで頭が鈍る？米UCLAがラットで実験

押上駅から地上に出て目の飛び込んできたスカイツリーはやっぱり飛び抜けてデカい！真下に立って見上げただけでクラクラします。

遠くから見るバランスの取れた勇姿とは別物の迫力があります。人によっては恐怖感を覚えるのではないでしょうか。間近で暮らす地元のみなさんは慣れたのでしょうか？

どうにかこの圧倒的な存在感をiPhoneに収めようと何枚も撮ったのですが、伝えたいクラクラ感は写ってはいませんでした。たまたま飛行機雲がスカイツリーを横切るのを急いで撮るのが精一杯でした。

偶然開業前日に通りかかり、まだ人もまばらなスカイツリー周辺でしたが、今日からはこうはいかないのでしょう。天気の良い日にのんびり眺められたのは、却ってラッキーだったのかもしれません。

いつか展望台にも昇ってみたいとは思いますが、ずっと先のそのまた先、ということでしょうね。

楽しみにしていた天体ショーは雲に遮られ、残念！東京ではちょっとした雲の切れ間で見えたり見えなかったりだったそうです。

普段天体にはほとんど興味がないのですが、
何せ本州での金環日食に限ると129年ぶりだそうです。

そこで、観測用の遮光板を￥250で買い求め、
近所の観測スポットも調べ、
iPhoneには金環日食アプリもダウンロードして、
シュミレーションもカウントダウンもバッチリ。
徐々に盛り上がってきました。

明日は早起きして神秘の天体ショーを観測しよう！
ただ、天気予報はくもり。
まずは、てるてる坊主が先ですね。

30数年前、ロサンゼルスに3ヶ月ほど暮らしていたことがあります。たった3ヶ月と短い期間でしたが、若い感性には刺激に満ちた特別な記憶です。

ドナ・サマーさんの訃報に接し、当時を思い出し、大好きだった彼女の「On The Radio」と「MacArthur Park」が頭の中で響いています。

アメリカは音楽専門のラジオ局が溢れていて、ラジオさえあれば飽きる事はありませんでした。クリスマス休暇で友達がひとり、またひとりと日本に帰って行くなか、最後のひとりになり、大好きな彼女の歌がラジオから流れるのをじっと待っていました。まさに On The Radio。彼女の圧倒的な歌唱力に随分慰められました。

冥福をお祈りいたします。

ドナ・サマーさん死去…ディスコの女王、６３歳